主料:
面粉适量,
木瓜适量
辅料:
三花淡奶适量吉士粉适量黄奶油适量炼乳适量,
椰浆适量,
鸡蛋,
2个
配料:
白糖适量,
猪油适量广式木瓜稣的做法步骤
1.将面粉3/2加入猪油 黄奶油 白糖 做成油面
2.将剩余的面粉加入水 鸡蛋 白糖 吉士粉 淡奶 椰浆
做成水油面
3.这个重要点 按图上的这样摆好
在擀开 注意油面在上面``
3=3开面 (就是擀开后折成3面 在擀 3次)记住3次
这样才保证层次鲜明
4.将少许面粉加入淡奶 椰浆 黄奶油 炼乳 搅拌蒸熟 制成奶黄
木瓜去皮 子 打碎加入做好的奶黄中 制成馅
以上步骤好了后 将开好的皮包入做好的馅
可以参照图片样子``
5.如果以上做好了后
那恭喜你快做好了
打开烤箱吧~!上温220 下温240-250
将做好的木瓜稣刷上蛋黄
烤至金黄色即可!~!~试试吧~
欢迎评价~
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